Anciens numéros du magazine Monde Gourmand

LES SPÉCIALITÉS DE LA CUISINE ALBANAISE Des recettes pas à pas et accessibles pour découvrir quelques délices de la cuisine des balkans : les fameux Byrek, Kyopolou, Tarator, Revani aux amandes, Tave me presh... A l'intérieur, la cuisine authentique de Xheni Berisha

EMMENEZ VOS PAPILLES AU JAPON ! Kei Kobayashi : Portrait du chef superstar WTF !! Le California Roll est-il un sushi ? Ingrédients : Natto, Konjac, Somen...

INDE : 7 RECETTES POUR METTRE DU PIMENT DANS VOTRE CUISINE ! Batbout : Un petit pain moelleux rempli de saveurs Chapati : Ce n'est pas une insulte mais une délicieuse galette A l'intérieur, les recettes chaleureuses de Mayra Salmandjee

FAIRE COMME SI VOUS ÉTIEZ A NICE Découvrez ces recettes typiques A l'interieur: les recettes pleine de soleil de Marine Aubert, La trouchia; Vos enfants vont adorer manger des blettes Si si!, Les farcis niçois: Ils les font aux petits oignons

LA CORSE 7 recettes pour faire comme si vous y étiez ! Pastasciutta ! La version corse des spaghettis bolognaise Brocciu : Il va vous rendre chèvre

7 RECETTES POUR MANGER COMME UN(E) CUBAIN(E) Riz aux pois d' Angole : On n'est pas à un grain près ! Pain de chou : Il va vous faire craquer ! A l' intérieur, les recettes locales de Gloria Luna

7 RECETTES POUR MANGER COMME EN HONGRIE La goulasch : elle repousse le froid Gundel classique : Le plat préféré des hommes

LA CUISNE IRLANDAISE EN 7 RECETTES A accompagner d'une pinte de bière (ou pas) La shepherd's pie : Un faux air d' hachis parmentier Barmbrack : Un dessert qui tient chaud

LA CUISINE AUSTRALIENNE EN 7 RECETTES (Garantie sans kangourou, emeu ou crocodile) Les Lamingtons : Si bon qu'on a créé le Lamington day Meat Pie : Leur pâté en croute !

LA CUISINE SARDE EN 7 RECETTES Fregola Incasada : Les pâtes aux faux airs de caviar Seadas : Ils vont vous faire fondre A l'intérieur, les recettes réconfortantes de Giulia Pisu

7 PLATS TYPIQUES DE LA CUISSE RUSSE A l'intérieur, les recettes savoureuses d' Elena Yana Strogonoff : il va faire un effet boeuf Plof : le poulet dans la marmite

CRÈTE Et si vous vous mettiez au régime crétois ? A l'intérieur, les recettes maison d' Alexia Kyra Souvlaki ! Le hamburger à la crètoise Marathopita : Le fenouil, c'est pas de la tarte !