Anciens numéros du magazine Rustica

JARDIN PRODUCTIF : TOUS LES GESTES INDISPENSABLES AU POTAGER D'AUTOMNE - En septembre, il y a autant d'activités qu'en mai ! - Les conseils pour vos récoltes, tailles, nettoyages, préparation du sol, semis, plantations... A faire cette semaine : - Soigner les courges - Diviser les artichauts et les primevères - Planter des tulipes pour le printemps - Entretenir le bassin Au menu : Cuisiner les quetsches en version salée ou sucrée Balades en France : Nos destinations préférées pour mieux profiter des avantages de l' arrière-saison

AMÉLIORER LE SOL : BIEN CHOISIR ET SEMER LES ENGRAIS - Pourquoi et comment cultiver les couverts végétaux au potager et au jardin - Lequel choisir en fonction de ses cultures A faire cette semaine : - Composer une potée d'automne - Créer une bordure d' heuchères - Diviser les hellébores - Tailler les haies et les framboisiers Cueillettes : Cèpes et autres bolets, stars des champignons La phacélie permet d'enrichir la terre Bons mariages : Quelles plantes associer aux asters d'été et d'automne ?

GESTE DE SAISON : RÉUSSIR SES BOUTURES COMME UN PRO - Comment bouturer 13 arbustes - Les principes, matériels, types de bouture et la marche à suivre plante par plante Économique : Multiplier ses arbustes préférés Obtenir des plantes gratis Plantes XXL : 8 belles vivaces qui en imposent ! La coupe des feuilles évite l' évaporation Recettes : Nos idées originales pour cuisiner les cornichons

LÉGUMES ET FLEURS : RÉCOLTER SES GRAINES - Les bons gestes et conseils pour 18 plantes potagères ou fleuries - Comment conserver les semences Permaculture : Les buttes de culture permanentes, leurs avantages et leurs inconvénients Recettes : L' ail rose, doux et sucré, très apprécié des gourmets Foires aux vins : Notre sélection de vins rouges aux meilleurs prix

FRUITS ET LÉGUMES : ASTUCES ET RECETTES POUR FAIRE DE DÉLICIEUSES CONFITURES Nos idées gourmandes pour conserver les saveurs de l' été En vedette : 8 graminées faciles à cultiver et décoratives Tourisme : Les maisons d' écrivains, une invitation au voyage Fleurs et feuillages : Une touche de gaieté et d'éclat au jardin avec la couleur orange

CONSEILS PRATIQUES POUR GARDER UN JARDIN - Aider les plantes à supporter le soleil brûlant ou l'ombre sèche - Les bons gestes pour les arbres fruitiers Récolter et faire sécher les plantes aromatiques - Semer les fleurs bisannuelles - Bien tailler la vigne - Soigner les échinacées Recettes : 7 plats familiaux et traditionnels de la cuisine basque A planter : 8 sauges arbustives à la floraison prolongée Aménagement : Comment choisir et installer une cabane de jardin

SOINS BIO AU JARDIN : COMMENT VAINCRE EFFICACEMENT LE MILDIOU Toutes nos solutions pour les fraisiers, vignes, haricots, betteraves, tomates, pommes de terre, laitues, choux, courges, rosiers... Terroirs : Sites remarquables de France à visiter cet été Les meilleurs traitements naturels pour éviter ou éliminer le mildiou Recettes : Fondantes pommes de terre nouvelle

BALADES ESTIVALES : DÉCOUVREZ 12 JARDINS EXCEPTIONNELS Des lieux uniques, pleins de charme et sources d'inspiration La semaine au jardin : Soigner les belles-de-nuit et les framboisiers - Tailler les tomates et les asters - Créer une table de jardin avec des planches de coffrage Recettes : Les groseilles, une note acidulée dans les plats, les desserts... Potager d'été :8 variétés de haricots à semer sans tarder Permaculture : La prévention avant tout pour lutter contre les nuisibles des légumes

PLUS DE RENDEMENT : TAILLES D' ÉTÉ AU POTAGER Les bons gestes pour les tomates, courges, concombres, melons et aubergines Reportage : Plein d'idées à découvrir dans un jardin percheron très fleuri Été gourmand : Préparez vos glaces et sorbets avec les fruits et légumes du jardin Permaculture : Comment fertiliser le sol avec des micro-organismes

JARDIN ET BIEN-ÊTRE : TIRER PARTIE DES MAUVAISES HERBES - Les utiliser en paillis, au compost, en purin fertilisant et traitements naturels - Des recettes pour rester en bonne santé La semaine du jardin : - Aider les rosiers à refleurir - Cultiver le bananier en pot et la fougère arborescente - Faire un tipi pour les légumes grimpants Permaculture : Trucs et astuces pour bien repiquer les plantes potagères Utiliser les plantes adventices pour son bien-être et celui du jardin

POUR TOUS LES JARDINS : PLANTEZ LES FLEURS DU MIDI - Notre sélection de variétés de lavandes, cistes, lauriers-roses - Les installer en pleine terre ou en pot, les tailler et les multiplier Recettes : Cuisiner les framboises en version salée ou sucrée La semaine au jardin : - Le bon engrais pour les tomates - Planter les choux de Milan - Installer des fleurs à bouquet - Prévenir la moniliose du cerisier Permaculture : Conseils pour bien choisir et poser un paillage Vie pratique : Entretenir et réparer son vélo

POTAGER GOURMAND : BIEN REUSSIR LA CULTURE DES COURGETTES Tous les conseils pour réussir la plantation, comment arroser et pailler, récolter au bon moment Jardin en pots : 8 plantes aromatiques pour balcon et terrasse Economique. Permaculture : Savoir obtenir des mescluns de qualité

SOIGNER SES PLANTES AVEC LES HUILES ESSENTIELLES Supprimer doryphores, chenilles, pucerons, punaises... Permaculture : Exploiter au mieux les paillages naturels

TRADITIONS ET NOUVEAUTÉS : SECRETS ET SAVOIR-FAIRE DE JARDINIERS - Quand et comment planter, greffer, former les arbres fruitiers - Avoir un jardin plus productif La semaine au jardin : - Planter les céleris - Semer les betteraves - Réussir les cultures potagères sous serre - Végétaliser le toit d'un abri de jardin Permaculture : Comment bien préparer ses plants de légumes A planter : 8 plantes aquatiques très décoratives et faciles à cultiver

LES MEILLEURES PLANTES COUVRE-SOL Un beau jardin sans entretien Des végétaux décoratifs pour fixer et protéger le sol, limiter les mauvaises herbes La semaine du jardin : - Planter les poivrons - Réussir la plantation d'un rosier vendu en conteneur - Marcotter la clématite - Bouturer le lilas Permaculture : Au Bec-Hellouin, le compostage à la base d'une bonne terre Sur le même ton :Notre sélection de fleurs d'un bleu intense Recettes : Cuisinez le veau, l'artichaut poivrade, la roquette et les abricots

POTAGER BIOLOGIQUE : COMMENT DENSIFIER LES CULTURES POUR RÉCOLTER PLUS - Les semis de précision - Les cultures intercalaires - Notre sélection de variétés productives La semaine au jardin : - Bouturer les hortensias - Semer l'aneth, la capucine et l'arroche - Planter des arbustes mellifères - Composer un panier fleuri Permaculture : La culture des tomates sous serre Été fleuri : Semer et planter des fleurs annuelles grimpantes Recettes : Nos idées gourmandes de saison avec la mélisse, les petites carottes, le lapin et les fraises

JARDINER AU NATUREL : COMMENT INSTALLER UNE MARE DANS VOTRE JARDIN - Une réserve d'eau et de biodiversité - Les petits animaux qui la peuplent Vie pratique : Les récupérateurs d'eau, économiques et écologiques Faire un potager en pots Installer une bordure en tuiles dans une allée Diviser les dahlias Planter une pivoine arbustive Permaculture. Ferme du Bec-Hellouin : connaître la structure du sol et mieux jardiner Reportage : Le jardin de la Pellerine, romantique et raffiné

JARDIN ET BALCON FLEURIS : BIEN CHOISIR ET RÉUSSIR LES FUCHSIAS - Comment les cultiver en pots, jardinières, suspensions et massifs - Notre sélection de variétés faciles et très florifères La semaine au jardin : - Composer une potée fleurie pour une exposition fraîche - Lutter contre les vers des pommes, prunes et poires - Planter les courges Permaculture : Le travail en douceur du sol au potager du château de Chambord A planter : Des pivoines très doubles pour des années de floraison

UN JARDIN BIEN NOURRI : L'AZOTE POUR UNE MEILLEURE CROISSANCE DES PLANTES - Choisir et cultiver des plantes qui le fixent pour enrichir le sol - L' importance de son cycle et comment le favoriser La semaine du jardin : - Semer des radis - Tailler le forsythia, le lilas et le laurier-tin - Remporter le pélargonium et la rose du désert - Entretenir le bassin Au menu : Nos recettes avec le pourpier, le brochet, le morbier et la rhubarbe Permaculture . Sol : mieux connaître sa composition et son fonctionnement Reportage : Un petit paradis foisonnant de bulbes à floraison printanière